Malja vihreää teetä täyttää mieleni ilolla, sen lämpö. Yhdistyksen tavoitteena on kohottaa teekulttuurin tuntemusta Suomessa. Pyrkiä saamaan teen juojille entistä parempaa palvelua. Tehdä eri teelaatuja tunnetuksi ja opastaa teen oikeaan valmistukseen. Olet mukana toiminnassamme, jos. Arvostat laadukasta teetä ja annat aina palautteen juomasi teen laadusta missä ikinä sitä nautitkaan.

Teetä auringon voimalla - Sun Tea. Hieman jatkoa Cold Brew Tea. Tunnetaan myös nimillä solar tea tai sun brewed tea. Aurinkotee on maailmalla suosittu, mutta Suomessa vielä hieman tuntemattomampi teen haudutusmetodi. Tämä kuumana kesäpäivänä yleinen juoma valmistetaan aurinkoenergiaa käyttämällä - silloin, kun idea kuumasta, keitetysta vedestä saa hien virtaamaan otsalla.

Come, let us have some tea and talk about happy things. Ennen kevätsadon saapumista Maiko Tealla on joka vuosi helmi-maaliskuussa alennusmyynnit varastojen tyhjentämiseksi edellisvuoden teestä, johon en viime vuonna huomannut syystä tai toisesta tarttua. Tänä vuonna kuitenkin kaappeihini saapuivat kolme paketillista Kyoto no Tsuyta ja heidän kokeilupakkauksensa kaupan gyokuroja. Tee on todella, todella pehmeä, täyteläinen ja upea. Voisin juoda tätä vaikka kuinka paljon! Huoma.

Joulu on ohi ja kaiken sen jouluisan syömisen ja juomisen jälkeen kaipaan paluuta perusasioihin. Teenlehdissä on ihanan raikas ja puhdas tuoksu, ihan inasen hapan.